Der Muscat ist eine der ältesten Rebsorten des Rhonetals; seine Spuren lassen sich bis in die Römerzeit zurückverfolgen.
 
Er wächst gerne auf mageren Böden und ergibt meist trockene, lebhafte, sehr aromatische Weine mit Noten von Moschus, exotischen Früchten und Rosenblättern.
Den spritzigen Moscato di Martigny geniesst man am besten jung, auf dem Höhepunkt seiner intensiven, feurigen Frucht.